市場(chǎng)上肉雞品種繁多，不同肉雞品種的適應(yīng)性和生產(chǎn)潛力不同。在肉雞品種的具體選擇中，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和氣候環(huán)境，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性好、生產(chǎn)潛力大的品種。引進(jìn)品種時(shí)，必須從無特定動(dòng)物疫病并取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)，并在引進(jìn)前進(jìn)行嚴(yán)格的流行病學(xué)調(diào)查，確保引進(jìn)健康雛雞。

肉雞配種前，準(zhǔn)備好各種飼養(yǎng)管理工具，包括保溫、通風(fēng)、供水、補(bǔ)充飼喂、光控、消毒設(shè)備、注射器、清糞工具、飼料加工和儲(chǔ)存設(shè)備，能滿足生產(chǎn)的需要。做好雞舍的防寒保溫設(shè)施建設(shè)，對(duì)損壞的墻壁、門窗、天花板等進(jìn)行修復(fù)，防止種雞在雞舍里因冷風(fēng)而受到冷應(yīng)激刺激。準(zhǔn)備飼料和疫苗，確保飼料新鮮且易于消化。各種材料準(zhǔn)備好后，應(yīng)對(duì)圍護(hù)設(shè)施和養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行第一時(shí)間徹底清洗和消毒。

雛雞進(jìn)雞舍前1～2周對(duì)育雛舍進(jìn)行全面清潔消毒，然后每立方米用28ml福爾馬林和14g高錳酸鉀熏蒸，24h后可開窗通風(fēng)。引進(jìn)的雛雞進(jìn)入育雛舍前需預(yù)熱6～12，開啟供暖設(shè)施，確保保育舍溫度達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

為了保證肉雞在育雛繁殖階段的溫度和濕度適宜，控制圍欄的溫度和濕度非常重要。應(yīng)密切觀察肉雞的活動(dòng)，肉雞食欲旺盛、動(dòng)作靈活、反應(yīng)靈敏、毛色鮮亮、飲水積極，說明圍場(chǎng)內(nèi)的溫度和濕度比較合適。一般環(huán)境溫度控制在32~35℃1~3天，30~32℃4~6天，25~30℃7~10天，20~25℃11~15天。雛雞長(zhǎng)到16日齡后，要根據(jù)外界溫度的變化和雛雞對(duì)熱源的依賴情況來決定是自然降溫還是逐漸升溫。

隨著肉雞日齡和體重的增長(zhǎng)，雞舍的濕度逐漸降低到50%~55%。此外，養(yǎng)殖密度的控制非常重要，隨著肉雞日齡和體重的逐漸增長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)的變化和自身的生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，避免大量有毒有害氣體的產(chǎn)生。在整個(gè)養(yǎng)殖管理階段，逐步降低養(yǎng)殖密度，為雞提供3～5倍的活動(dòng)空間?？茖W(xué)通風(fēng)，防止肉雞擁擠死亡。

28～45日齡的肉雞稱為育成階段，此時(shí)肉雞生長(zhǎng)發(fā)育健康，各種臟腑器官完善，適應(yīng)性逐漸增強(qiáng)。這個(gè)時(shí)間段的主要任務(wù)是管理除濕后雛雞的適應(yīng)性，逐步降低雞舍的溫度。一般2~3周后雛雞可逐漸降溫，適應(yīng)1周左右，再轉(zhuǎn)入雞舍。分組轉(zhuǎn)移后，應(yīng)按大小和強(qiáng)度科學(xué)分組，確保整個(gè)分組統(tǒng)一整齊。在群轉(zhuǎn)過程中，應(yīng)盡量減少對(duì)肉雞的外部應(yīng)激刺激，可在飼料或飲水中添加電解多維或電解質(zhì)。當(dāng)外界環(huán)境溫度變化較大時(shí)，應(yīng)適當(dāng)推遲轉(zhuǎn)出育雛舍的時(shí)間。

肉雞在45日齡后稱為育肥階段，雛雞可以從第五周開始逐漸轉(zhuǎn)為喂食。隨著肉雞日齡的增加，飼料罐和飲水罐的面積應(yīng)逐漸增加。肉雞長(zhǎng)到6~7周齡，每平方米飼養(yǎng)20~30只肉雞，8~9周齡每平方米飼養(yǎng)10~20只肉雞，10周齡每平方米飼養(yǎng)12~15只肉雞。我們要注意養(yǎng)殖環(huán)境的清潔，每天打掃環(huán)境，做好圈舍的通風(fēng)工作。